【謝甜記(シャテンキ) 本店】 横浜中華街の中華粥専門店で、お粥を食べる! 15種類の中華粥以外のメニューもあり

先日、約4年ぶりに横浜中華街に遊びに行き、中華粥の有名店「謝甜記(シャテンキ)」 本店で、名物の「お粥」を食べてきたので紹介します。

レジャー記

美味しい中華粥が食べられる「謝甜記(シャテンキ) 」があるのは、日本一の中華街である【横浜中華街】

上のマップのように、謝甜記(シャテンキ)には本店と貮号店(2号店)と工場直売所があります。

 

 

 

中華街東門である朝暘門(ちょうようもん)から一番近いのが本店で、徒歩3分で到着です。

 

 

お店の壁は真っ赤で目立ちます。

 

 

謝甜記(シャテンキ)は、1951年(昭和26年)創業の中華粥専門店!

 

営業時間
平日:10:00~15:00(LO 14:55)17:00~21:00(LO 20:25)
土日祝:9:00~15:30(LO 14:55)17:00~21:00(LO 20:25)

火曜日はお休みです。

お昼の部と夜の部の2つに分かれた営業時間なので、15~17時の2時間はお店に入れません

私達が入店したのは14時45分でしたが、お客さんで満席でした。

15時を過ぎたら閉店になり店から出されるというわけではないので、ゆっくりと食事をすることが出来ました。

 

 

 

壁にメニュー表と、ネギじょうゆの食べ方。

 

 

では、メニューを紹介。(これは2022年夏のものです)

中国北方系のお粥は、お米と水だけで作り、ザーサイやピータン、塩たまご等と一緒に食べる。それに対して、シャテンキが提供している中国南方系のお粥は、お米と水に、乾燥牡蠣や乾燥貝柱、鶏を一羽入れてだしを取りながら煮込むのだそうです。

基礎のお粥の味は全部一緒で、具の種類は15種類。

 

店主のオススメは牛もつ粥だそうですが、

  • 鮮蝦粥(えびかゆ)880円
  • 冬菇鶏粥(とりかゆ)770円
  • 鮮蝦焼売(えびしゅうまい)8個790円

を注文しました。

 

 

「油炸燴(ヤウチャッカイ)」(一本200円の揚げパン)も食べたかったのですが、売り切れとのこと。

ヤウチャッカイをお粥に浸して食べるのが美味しいようで、食べたい方は早めの入店をおススメします。

 

 

お粥以外にもおかずやドリンクなどあります。

牛もつ野菜炒めや、鶏のから揚げが人気なのだそう。

(スポンサーリンク)

地上波が報じない
世界のタブー
「日本人が知っておくべき世界の裏側」
安倍元首相暗殺事件。
安倍元首相を巡る9トピック。
国際政治学者31分の動画全編を無料公開中。
国際政治学者のビデオ講座が、今なら無料

ワールド・フォーキャスト

 

 

まず出てきたのは、エビ焼売。

豚ひき肉の甘みとエビのプリッとした食感の美味しい一品。

唐揚げを頼もうかと迷ったのですが、この後、中華街でいろいろ食べ歩きをする予定だったので、お腹にたまる揚げ物よりも蒸し料理を選択したのです♪

 

 

焼売の次に出てきたのが、シャテンキ名物の中華粥。

冬菇鶏粥(とりかゆ)770円。

 

 

 

鮮蝦粥(えびかゆ)880円。

 

 

ん!?

 

 

メニュー写真と全然違うΣ(°□°;)

 

具はどこに行った!?

 

 

これは、具が沈んでいるからだ・・・

きっとそうに違いない・・・

 

 

と、レンゲを差し込むと、沈んでいた鶏肉とシイタケがたくさん出てきました♪

 

ε-(´∀`*)ホッ♪

 

 

エビ粥も、底にプリンプリンのエビが入っていました♪

 

 

シャテンキの中華粥は、お米の状態から乾燥貝柱、牡蠣、鶏などを使い、ダシをとりながら約4時間かけ焚き上げたこだわりのお粥

そのままでも十分美味しいのですが、一緒に出してくれるネギ醤油を少し垂らすと、また違った味わいを楽しめます。

私はネギ醤油なしで食べましたが、夫はネギを全部入れて醤油を少し足して食べました。

 

ふわっとした優しい味の、アッツアツとろとろのお粥を、フーフー冷ましながら食べる・・・。

 

 

う~~ん、体に優しい食事ですね♪

 

 

皆様もぜひ、美味しい中華粥を楽しんでくださいね。

 

 

次の記事はこちら

今日紹介するのは、横浜に来たら外せないスポット「横浜中華街」です。 散策記 横浜中華街は、みなとみらい線の元町・中華街駅から徒歩数分です。   横浜中華街は、神戸南京町や長崎新地中華街とともに「三大中華街[…]

次の記事はこちら

前回の続きで、神奈川県横浜市の「横浜山手西洋館巡り」の紹介です。 今日紹介するのは、港の見える丘公園エリアの異人館。横浜ベイブリッジが見えるちょっと小高い丘にある公園で、山下公園と並んで横浜市の観光地の一つです。 散策記 […]

 

 

(これは2022年のものです)

(スポンサーリンク)

地上波が報じない
世界のタブー
「日本人が知っておくべき世界の裏側」
安倍元首相暗殺事件。
安倍元首相を巡る9トピック。
国際政治学者31分の動画全編を無料公開中。
国際政治学者のビデオ講座が、今なら無料

ワールド・フォーキャスト

関連記事

横浜の観光記事です。

→→【横浜中華街】 日本三大中華街の一つ。日本一、東アジア最大の中華街

→→【横浜異人館巡り①】 港の見える丘公園、旧フランス領事館公邸遺、イギリス館、山手111番館

→→【横浜異人館巡り②】 元町公園、山手234番館、エリスマン邸、ベーリック・ホール

→→【横浜赤レンガ倉庫】 ここには、日本初の業務用エレベーターがあるのよ

→→【海上保安資料館 横浜館 (工作船資料館)】 北朝鮮不審船の実物展示があります

→→【日本丸メモリアルパーク】 総帆展帆(そうはんてんぱん)の様子を見学! 横浜の美しい白い船

→→【伊勢山皇大神宮】 横浜の総鎮守で、関東のお伊勢様。大神神社の磐座がある

→→【日清カップヌードルミュージアム(横浜)】 子供とチキンラーメン作りを体験! ワールド麺ロードで外国の麺料理に舌鼓

→→【釣船茶屋ざうお 横浜綱島店】 店の中に巨大な水槽と船! 釣って食べて、ああ楽しい♪

 

 

池袋のガチ中華の記事です。

→→【友誼食府(ゆうぎしょくふ)】 池袋ガチ中華フードコートの元祖! 隣には中国食品のスーパーも併設。四川料理、上海料理、台湾料理がウマッ!

→→【食府書苑(しょくふしょえん)】 池袋にガチ中華のフードコート。食彩雲南の汽鍋鶏薬膳スープがめちゃウマ!

→→【友諠商店(ゆうぎしょうてん)】 池袋ガチ中華フードコート元祖の友誼食府の隣。池袋で最大級の中華物産店で、酒や冷凍食材が豊富

神奈川県のレジャー(127)の最新記事8件