面白いお店や、地域の名物、世界の料理が食べられるお店を紹介する「グルメ」カテゴリー。
今日は、ペルー料理が食べられるお店を紹介します。
ペルーがあるのは南米大陸。
ペルーといえば、ナスカの地上絵や、
マチュピチュで有名ですね！
また、シカン文化や、インカ帝国の栄えた地でもあり、私はこれらの文化にすごく興味があって、東京上野の【国立科学博物館】に見に行きました。
音楽で有名なのは、「コンドルは飛んでいく（El Cóndor Pasa）」。
私も夫も、小学六年生の時に発表会で演奏しました。なんて美しくて壮大な曲だろうと感心したのを覚えています。（1980年代生まれで、小学校で演奏した人は結構多いのでは）
美味しいペルー料理が食べられるお店があるのは、神奈川県川崎市。店名は、ARCO IRIS（アルコイリス）。
東京の五反田にも同じ名前のお店がありますが、川崎のお店が一号店です。
JR川崎駅西口を出てすぐで、【東芝未来科学館】や、【ミューザ川崎シンフォニーホール】のすぐ近くです。
私達はミューザ川崎シンフォニーホールで行われた「オーケストラで楽しむ映画音楽13」の前に、このお店でランチを食べました。
ペルー料理は、あまり馴染みがないですよね。
私は、タイ料理、インド料理、中華料理、韓国料理などのアジア料理が好きなので（特にタイ料理が好き）、たまに食べに行くのですが、南米の料理は初体験。
オシャレな店内。
お店の壁には南米大陸の地図。
ナスカの地上絵の写真。
マチュピチュの写真。
レジには、アルパカの可愛いぬいぐるみ。
テーブルの模様もオシャレです。
土日祝11時半から14時までの週末ランチメニューは三種類あり、スープとドリンクつきで1000円（写真は2022年のものです）。
こちらは2025年のメニュー。ランチは3年前よりも200円値上がりしていました。物価高ですからねぇ・・・。
ロモサルタード（焼肉とポテト）と、アヒデガジーナ（鶏肉クリーム煮）と、チャウファデカルネ（牛肉チャーハン）、どれも美味しそうですね。
「とりあえず定番は食べないとね」と思い、一番人気のメニューである「ロモサルタード」を注文。
あとは「おいしそう！」「これってどんな味？？」と思ったメニューをいくつか頼みました。
まず最初に出されたのが飲み物。
左の黄色い飲み物がインカコーラで、右の紫色の飲み物はチチャ・モラーダ。
インカコーラは炭酸飲料で、味はすごく薄いメロンソーダのよう。
チチャ・モラーダはポリフェノールたっぷりの紫トウモロコシのジュースで、なんとなくぶどうジュースのような味わいがあり、とても美味しかったです！
チチャ・モラーダの原料である紫トウモロコシの写真。
人気ナンバーワンメニュー「LOMO SSALTADO(ロモサルタード)」。
しょうゆベースの和風味牛肉ポテト炒めで、具は牛肉、たまねぎ、フライドポテト、トマトでした。
バーベキューが好きな方は、絶対にハマるおいしさです。
私は最近、スーパーフードの「キヌア」にハマっていて、ペルー産のキヌアを白米に混ぜて炊き、よく食べています。ペルー料理でもキヌアご飯が食べられているそうですが、このお店のご飯は普通に白米でした。（キヌアご飯、美味しいですよ、ぜひお試しあれ！ プチプチしていて、とびっこ好きは絶対にハマる）
こちらは、アヒデガジーナ（鶏肉クリーム煮）。ホロホロの鶏肉が入っていて、とても美味しかったです！ クリーミーな味わいなので子供ウケしそうでした。
ランチセットのスープは、豆、野菜、牛肉が入っていて、塩味のきいた美味しい一品。
左が「PAPA A LA HUANCAINA(パパ ア ラ ウアンカイナ)」のスモールサイズで350円。パパ（ジャガイモのこと）にペルーの唐辛子（アヒ・アマリージョ）・チーズのクリーミーなソースを添えたもので、これがめちゃウマのソースでビックリしました！ ぜひ食べてください！
右が「EMPANADA(エンパナーダ)」で、一つ400円。ミートパイで、テイクアウトでも人気の一品。
こちらはPAPA A LA HUANCAINA(パパ ア ラ ウアンカイナ）の大サイズ。食べ応えあります。
エンパナーダの断面。コロッケに入っているお肉の味がして、子供も喜ぶだろうなぁと思いました。エンパナーダの発祥地はスペインです。
最後は、「YUCA(ユカ)」という、キャッサバ芋のフライ。ウアンカイナソース付き。一皿900円。
キャッサバ芋は南米原産で、タピオカの原材料です。
ジャガイモよりもはるかにモチッとしていて、口の中の水分が取られる感じで、すごくボリュームがあるように感じました。
イモにふられた塩と、添えられたウアンカイナソースが、また合うのです！
ウアンカイナソース、どこかで買えないかしらっ！
ウアンカイナソース、ワンカイナソース、ワンカイーナソースで検索しても、レシピは出てきますが、販売品は出てこない・・・。
一度、作ってみようかしら。
初めてのペルー料理でしたが、とにかくウアンカイナソースが美味しすぎて、びっくりしました！
デザートも食べたいよね、ということで一品頼みました。フランデルクマという、南米ペルー定番のルクマプリン。
ちなみにルクマはこんな果物。「インカの金」とも言われているスーパーフード。
こちらがフランデルクマ（ルクマプリン）。お値段500円。
普通の卵と牛乳のプリンよりも甘くて、とても美味しかったです！ 焼きプリンのような弾力があり、腹持ちもよさそう。
ペルーは、湾岸地帯、アンデス山岳地帯、ジャングル地帯に別れるそうです。
あぁ～～～、行きたい行きたい行きたい～～～！！！
お店のメニュー表にあるように、アルコイリス川崎店は1992年創業の日本で初めてのペルー料理レストランで、今年（2022年）で創業30周年だそうです。
店名の「アルコイリス」は虹の意味があり、ペルーと日本の架け橋の意味が込められているのだそうです。
とても美味しかったので、皆様もぜひ、ペルー料理をお楽しみください。
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(2023年4月追記)
ディナーで訪れたので、メニューを追加で貼っておきます。
ディナーは種類がすごく多いので、どれにしようかな～～としばらく悩み、
まずは大人気のLOMOのお肉の包み揚げ「テケーニョ コン ロミト」を注文。4つで780円。
さくっとした春巻きのような料理で、中に入っている牛肉がタレ焼のような味付けでとても美味しかったです。
あとは、創業時から変わらぬ味付けでアルコイリスを支え続けている看板メニューの「ポヨ ア ラ ブラサ（1700円）」も注文しました。ローストチキン半身に、グリーンサラダとフライドポテトがついています。お肉がプリップリで美味しかったです！
スープも飲んでみたいなと、「ミヌタ（1100円）」も注文。牛乳、牛ひき肉、トマト、素麺のスープで、クミンの風味が効いていておいしかったです。色が赤いので唐辛子でも入っているのかな？と思ったのですが、全く辛くなく、どうやらこの赤い色は唐辛子ではなく、パプリカだったようです。
大好きなチチャ・モラーダ！
ポリフェノールたっぷり♪
まだまだ食べてみたい料理がたくさんあるので、また行きますね！！
（これは2022年、2023年、2025年の記事です）
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