面白いお店や、地域の名物、世界の料理が食べられるお店を紹介する「グルメ」カテゴリー。
今日は、東京の池袋で、美味しい中華料理が食べられるフードコートを紹介します。
中国の正式名称は中華人民共和国で、首都は北京（ペキン）。
四大文明が起こった地域の一つで、日本のご近所！（四大文明・・・メソポタミア文明、エジプト文明、インダス文明、中国文明）
また、羅針盤、火薬、紙、印刷は中国の四大発明とも言われ、世界に多大な影響を与えました。
私の中で中国と言うと、古くから交流のある日本のご近所、世界一の人口、漢字、中華料理、キョンシー（小学生の頃めっちゃハマってた）、世界の工場、三国志、楊貴妃、始皇帝、万里の長城、紫禁城、ジャイアントパンダ、カンフー、チャイナドレス、ジャッキー・チェン、サモ・ハン・キンポー、毛沢東、中国雑技団、空海や最澄達が命がけで修業に行った場所・・・等々。
万里の長城を歩きたい・・・。
福建土楼（ふっけんどろう）の中に入りたい…。
敦煌（とんこう）市の、莫高窟（ばっこうくつ）で仏教美術を堪能したい・・・。
ちなみに、在留外国人で一番多いのが中国人で、二番目がベトナム人、三番目が韓国人なのだそうです。
中国で約78万人です。 この数は在留外国人の27％に相当します。 2位以降は45万人のベトナム、43万人の韓国、28万人のフィリピン、21万人のブラジルと続き、以下ネパール、インドネシア、台湾、アメリカ、タイがいずれも数万人規模で続きます。
日本に約78万人の中国人がいて、「中国に帰らなくても故郷の味が楽しめる！」と足げく通うのがガチ中華。
さてさて、美味しい中華料理が食べられるお店はたくさんありますが、私がオススメするのは東京都豊島区西池袋にある「友誼食府（ゆうぎしょくふ）」。
友誼食府（ゆうぎしょくふ）は、池袋駅の出口20ｂ出てすぐ左にある、大和産業ビルの中にあります。
お店の紹介の前に、ミニ知識！
池袋には、ガチ中華が食べられるフードコートが三つあります。
- 2019年11月に大和産業ビル4階にオープンした「友誼食府（ゆうぎしょくふ）」
- 2021年6月に大和産業ビル２階にオープンした「食府書苑（しょくふしょえん）」
- 2021年9月に大和産業ビルから徒歩三分のところにオープンした「沸騰小吃城（ふっとうしゃおちーちぇん）」。
２つのフードコートが入る大和産業ビル。
池袋ガチ中華フードコート元祖は4階の「友誼食府（ゆうぎしょくふ）」で、同じフロアには池袋で最大規模を誇る中華物産店友諠商店（ゆうぎしょうてん）があります。
2階のフードコート「食府書苑（しょくふしょえん）」は前回紹介したので、ご覧ください。TVで紹介された薬膳スープを食べました。
四階に到着。営業時間は、10:00～22:00。
左に中華物産店友諠商店（スーパー）、奥に小さなフードコートの造り。スーパーは次回の記事で紹介します。
友諠商店（スーパー）のオーナーさんが、中華食材の買い物ついでに在日中国人が食事を楽しめるところがあればいいなと作ったのが、ガチ中華フードコート元祖の「友誼食府（ゆうぎしょくふ）」です。
ちなみに隣の中華物産店で買った飲み物を、フードコートで飲むこともできるので、先にスーパーを見ても楽しいと思います。ジュースやお酒などたくさん売られていました。
メニュー表は日本語と中国語が混ざり合い、数も豊富で、ごちゃごちゃしています。
四川料理や、
東北料理、
上海（シャンハイ）料理、
台湾料理もありました！
もっと写真を撮りたかったのですが、お客さんでほぼ満席状態&狭いので、あまり写真は撮れませんでした（ゴメンネ）。
訪れたのは月曜日の12時。この一時間前に、２階の【食府書苑（しょくふしょえん）】で薬膳スープを食べた後に訪れました。
食府書苑でご飯を食べていたのは全員日本人でしたが、友誼食府のお客さんは半分が中国人で、お店の方と中国語で楽しそうに話をしていました。
二階の食府書苑（しょくふしょえん）はレジで会計を済ませて、レシートをフードコートに提出するというスタイルでしたが、四階の友誼食府（ゆうぎしょくふ）のオーダーの仕方は上の写真の通り。
まず、注文内容を店員に伝える。するとカードがもらえますので、レジで注文分の金額をチャージしてもらい、お店にカードを返却するというシステム。
初めに注文したのは台湾料理のフードコート。
「ルーローハンくださーい」と注文。
すると、「700円レジでチャージしてもらって、また戻ってきてください」と言われました。カードに書かれている文字は「えほうさい」と読み、お店の名前です。
手渡されたカードを持って、フードコート入り口のレジへ行き、「700円チャージお願いします」と伝え、会計を済ませる。
お店のフードコートにチャージし終わったカードを持って行き、しばらく待つと、
台湾魯肉飯（ルーローハン）到着～♪
味付けウズラたまごと、やわらかい豚肉がめちゃウマ～～！
この味を嫌いな人はいないでしょう！
夫と分け合って食べたのですが、ぶっちゃけ一人で全部食べたかった！
せっかくだから上海料理も食べたいよね、ということで、次に注文したのは、
シャンハイ名物の上海（サンヘー）大ワンドゥン、780円。
プニプニプルンプルンの皮と、中に包まれた餡がウマウマ。ちょっとしょっぱい味付けが夏場に美味しくて、good！
せっかくだから、四川（しせん）料理も食べたいよね！！と、最後は四川料理のフードコートへ。
四川旨辛刀削麺（しせんうまからとうしょうめん）も注文。800円でした。
ん？？？？？
布ガムテープのようなものが入っていて（例えが悪くてゴメンネ）、「これは何だろう？？？」と一口食べてみる。不思議な食感の麺でした。
（追記・・・先日、某スーパーに行ったところ、中華食材で「豆腐皮（トウフーピー）」というものを発見！ おそらく、この布ガムテープのようなものは、豆腐皮です。大豆のうまみが凝縮された美味しい食材）
刀削麺（とうしょうめん）は、この布ガムテープのような麺の下にたくさんありました。
スープの色が真っ赤だったので、「さぞかし辛いんだろうな」と思ったのですが、そんなに辛くなくて、むしろ旨味の方が濃くて、とても美味しかったです。
四川料理のフードコートには、
との張り紙がありました。
というわけで、辛いものが苦手な方は「辛いのはちょっと苦手です」というと、お店の方も味付けを変えてくれるのだと思います。
果物スイスイビンやココナッツクリームプリンなども食べたかったのですが、小学生の娘が帰宅する時間が近づいていたため、同じフロアにある友諠商店（ゆうぎしょうてん）で中華食材を買って帰りました。
次は、友諠商店を紹介します。
今日は、東京都豊島区西池袋にある、池袋最大の中華物産店「友諠商店（ゆうぎしょうてん）」を紹介します。 ここに行けば、大体の中華食材は揃うでしょう！ レジャー記 池袋最大の中華物産店「友誼（ゆうぎ）商店」があるのは、[…]
（これは2022年のものです）
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