面白いお店や、地域の名物、世界の料理が食べられるお店を紹介する「グルメ」カテゴリー。
今日は、スウェーデン料理が食べられるお店を紹介します。
スウェーデンは北欧にあります。夏になると太陽が沈まず、ずっと明るい「白夜」が起こります。ずっと明るいってどんな気分だろう・・・。私は真っ暗にしないとよく眠れない人なので、スウェーデンに住むのは大変そうです。
また、高税金・高福祉国家で、世界幸福度ランキングで上位に入る国として有名。
音楽では、ダンシング・クイーンで有名なABBA（アバ）、カーニヴァルで有名なカーディガンズ、EDMのアヴィーチーやギャランティスを生み出したのも、スウェーデン。
私はアヴィーチーが好きで、Wake Me Up、Levels、Without You、Lonely Together、SOSは、ドライブ中に流している音楽です。
前回の【ムーミンバレーパーク】 で紹介しましたが、ムーミンの作者のトーベ・ヤンソンは、スウェーデンの隣のフィンランドの方です。スウェーデン系フィンランド人なので、トーベ・ヤンソンにはスウェーデン人の血が流れているのでしょうね。
あとは、アパレルメーカーのH＆M、家具量販店のIKEAはスウェーデン発祥の企業です。イケアは、オランダに本社を置くスウェーデン発祥の企業で、2008年以後は世界最大の家具量販店となっています。
今日紹介するスウェーデンレストランは、家具でおなじみのIKEA（イケア）の中にあります。
日本では、イケアストア（大型店舗）10店舗、都心型店舗3店舗、商業施設内店舗2店舗の合計15店舗あり、大型店舗内にはカフェテリア方式のレストラン、ホットドッグなどの軽食やコーヒー類を提供する「ビストロ」という名のカフェが入っています。
私が住んでいる最寄り店舗は東京都の立川店。JR立川駅北口より徒歩10分です。こちらは大型店舗で、【国営昭和記念公園】が近いので、帰りに寄って食事をとることもあります。
IKEAの飲食店の営業時間は、
月曜日 – 金曜日11:00～19:00
土曜日 – 日曜日10:00～20:00
祝日の営業時間10:00~20:00
となっています。
まずは一階のビストロ。格安で軽食が食べられます。
券売機で食券を買い、カウンターの店員さんに渡す方式。
一階ビストロで、一番高いメニューはホットドッグスペシャルセットで560円。
二階のレストランのほうが美味しくてメニューも多いので、ここでホットドッグスペシャルとかを買っちゃうと後悔するかも・・・。
有名なのが、プラントベースソフトクリームで一つ50円！
あっさりとした味わいで美味しいです。（四人家族なので四つ買った）
シナモンロールは一つ100円。
結構大きくておいしい。
さてさて、次は二階のレストランへ。
「ヴェールコッメン」は、スウェーデン語で「ようこそ」という意味。
いつ行っても混雑しています。
自分の好きなものを取っていって、最後にお会計をしてもらう食堂方式。
2024年のメニュー。
スウェーデン料理と言えば、ミートボール、ジャガイモ、サーモンです。
ドリンクバーは190円ですが、IKEA Family、IKEA Business Networkメンバーになると、平日11:00～12:00、土日祝10:00～11:00の間だけ、ドリンクバーが無料になります。お得なのでIKEAファミリーに入りましょう！
どれを食べようか迷ってしまうデザートコーナー。季節に応じて、ストロベリーフェア、マンゴーフェアなどをやっているときがあります。
こちらはメインディッシュコーナー。ミートボールやカレーはここで注文。
ガーリックトースト、ベジタブルメダリオン、ソーセージ、唐揚げなどのおかず。
バタープレッツェルや、クロワッサンなど、いくつかパンもあります。
スープは、エビのビスク（400円）、トマトスープ（300円）、コーンスープ（200円）の三種類あります。
生ビールはグラス一杯290円です。
いろいろ買いました。ミートボール、サーモンマリネ、プラントベースカレー、ソーセージ、唐揚げ、ガーリックトースト、ベジタブルメダリオン、バタープレッツェル、アークティックパン、シナモンロール、ベルギーワッフル、ナッツ入りキャロットケーキ、アップルケーキ、ビール。
ベリーベリーチーズケーキ、イチゴのプリン、シュリンプオープンサンド、冬のサーモンフィレ、プラントベースカツカレー。
スウェーデンミートボール、12個入りで1290円。かかっている茶色のソース（グレイビーソース）がとってもおいしいのですが、リンゴンベリージャムをつけて食べるのも良し。
ミートボールにジャムって面白いですよね。ちなみに甘くないので、違和感はないです。ジャムの酸味で食欲をそそられます。
サーモンマリネ、690円。グラヴラックスともいい、こちらもスウェーデンの代表的な料理。パンやクラッカーと一緒に食べるのが一般的。
冬のサーモンフィレ ポテトホースラディッシュソース クスクス添え、990円。ソースがめちゃウマい！
息子が食べたプラントカツカレー、790円。
娘が食べたプラントボールの入ったカレーは、690円。
シュリンプオープンサンド、490円。
見た目もおしゃれですし、パンや、デザートがとってもおいしい。ケーキは一つ500円くらいするのですが、サイズが大きめで食べ応えがありました。
4人で食べたので、この日のお会計は7,500円くらいでした。
こちらは2025年の春に再訪したときに食べたもの。イチゴフェアをしていたので、デザートが美味しかったです。
前回はミートボールでしたが、今回はプラントボールにしました。あとは、エビのオープンサンド、ソーセージ、ベジタブルメダリオン、シナモンロール。
私のお気に入りは、ミートボール、エビのオープンサンド、ベジタブルメダリオン！
スウェーデンで有名な食べ物というと、シュールストレミングという世界一くさい食べ物があるのですが…、どんな味なのだろう？？
最後になりましたが、IKEA（イケア）は家具店ですので、モデルルームの写真を載せておきます。
全てイケアで購入でき、一つ一つに値札が付いています。
素敵なお部屋が見れるので、買う予定が無くても思わず買ってしまいそうになりますね。
まだまだ食べてみたい料理がたくさんあるので、また行きます！！
（これは2024年、2025年の記事です）
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