面白いお店や、地域の名物、世界の料理が食べられるお店を紹介する「グルメ」カテゴリー。
今日は、ハワイ料理が食べられるお店を紹介します。
ハワイは太平洋の真ん中、北米大陸よりにあります。
なんと、毎年6～8ｃｍずつ日本に近づいてきているのだそう。
ちなみにハワイ諸島は、ニイハウ島、カウアイ島、オアフ島、モロカイ島、ラナイ島、マウイ島、カホオラヴェ島、ハワイ島の8島からなっています。（大小さまざまな約132の島と環礁からなっているがメインは8島）
一番栄えているのがオアフ島。ホノルルや、ダイヤモンドヘッド、ワイキキビーチなどがあり、私のハネムーン先でした。
ハワイ島は一番大きな島で、ハワイ火山国立公園（有名なキラウェア火山を含む）があります。
これはハネムーンで撮った写真。オアフ島のハナウマ湾。
これはホエールウォッチングの時の写真。親子のザトウクジラが何度もブリーチングをして、スタッフが「こんなにたくさんブリーチングをするのは奇跡！」とおっしゃっていました。
いやぁ・・・、すてきな思い出だなぁ。
また行きたくなってきました。
ハワイで有名と言えば、やっぱりフラダンスでしょう！ あとは、サーフィン、美しいレイ、ウクレレ、ハワイアンミュージック、アロハシャツ、ダイヤモンドヘッド、ワイキキビーチなどなど。
昔はポリネシアンの「ハワイ王国（統一したのは、カメハメハ大王）」だったのですが、欧米入植者たちと日本人をはじめとする大量の移民が押し寄せました。のちに、ハワイ王国は白人勢力により倒され、1959年にはアメリカ合衆国最後の州（50番目）として併合されました。
ハワイ料理で有名なのは、ロコモコ、ポケ、ガーリックシュリンプ、カルアピック、スパムむすび、マラサダ、パンケーキなどなど。
ハワイへのハネムーンでは伝統的なカルアピックなどを食べました。
あと、現地のスイーツがめちゃ甘い！
一週間ほどの滞在で、帰りの飛行機で「茶漬けが食べたい、カレーが食べたい」と言っていたのが懐かしい。
ちなみに、私がハネムーンに行った時、一ドル90円くらいでした。今行くと、けっこうな料金になるんですよね・・・。
さてさて、美味しいハワイ料理を食べられるお店は、「Eggs ‘n Things（エッグスンシングス）」です。
Eggs ’n Thingsは、1974年にハワイで誕生し、日本にやってきたのは2010年3月10日。原宿に日本1号店がオープンして、2025年現在15周年を迎えます。
ハワイよりも日本のほうが店舗数が多く、HPを見ると37店舗あるようです。北は仙台、西は長崎までで、関東エリアには16店舗。
私が行ったのは、東京のお台場店と、神奈川の川崎店です。
初めて行ったのが東京お台場店。アクアシティお台場の三階にあり、営業時間は9:00～22:00（L.O. 21:00）。
実はこの日、夫の誕生日でした。そこで、同じくお台場にある東京ジョイポリスで遊んで（また後日紹介します）、こちらで食べたのでした。
お台場店は吹き抜けで広々とした空間。窓からは東京湾を眺めることができます。
2024年のメニュー表。
朝食メニュー。
飲み物。ソフトドリンクの他、アルコール、コーヒーがあります。
こちらはメインディッシュ。
いろいろあって、どれにしようか悩みますね。
こちらはパンケーキ。日本でのパンケーキブームの火付け役となったお店ですので、ぜひパンケーキを食べましょう。
こちらはクレープ。デザート系と、おかず系があります。
昼食に頼んだもの。
ヴァージンマイタイ、935円。
ヴァージンブルーハワイ、935円。
前菜のアヒポケ、1,078円。
ポケは新鮮な生のマグロやサーモンなどを、お醤油、ごま油、マヨネーズなどの調味料とあえて作った有名なローカルフード。アボカド、キュウリとの相性も良く、美味しかったです。
ガーリックシュリンプ、1,760円。海老を殻付きのままガーリックバターで炒めたもの。
こちらもハワイのソウルフードとして定番でしょう。エビの数のわりに料金が高く感じますが、頼まずにはいられない。
ロコ・モコ、1,408円。
ひょっとしてこれが一番有名なハワイ料理でしょうか。
ハンバーグと目玉焼きをライスの上に乗せ、グレービーソースをかけたハワイの郷土料理です。ハンバーグ丼、みたいな感じで食べやすいです。何を頼むか困ったら、とりあえず頼んでおくと外れ無しの安定した味。
こちらはバースデーパンケーキ、1980円。予約なしでも作ってもらえました。バナナ、パイナップル、マンゴー、イチゴ、ブルーベリーが乗ったものです。
大きなお皿のふちには「HAPPY BIRTHDAY ●●●●」と、チョコペンで名前を書いてくれます。
「誕生日なので記念写真を撮ってください」と店員さんにお願いしたら、お店のプレートを持ってきてくれて、写真を撮ってくれました。
娘の誕生日にも利用したのですが（この時は川崎店）、お店のプレートと、可愛らしいレイ（花の首飾り）を娘にかけてくれました。
料理はおいしいし、とっても素敵な記念写真になるので、お祝いの時に利用するのもオススメ♪
パンケーキは3種のシロップ（メープル、ココナッツ、グァバ）で食べます。
定番はメープルシロップで、娘が一番好きな味。
ココナッツシロップは一番甘いです。
グァバシロップは酸味がきいており、私のオススメ。
どれだけかけてもOKなので、味を試しながら楽しんでください。
食後に100％コナコーヒーを飲みました。935円。
世界で流通しているコーヒー総生産量の1%未満という希少なコナコーヒー豆を使ったコーヒーです！
ここからは別の日に食べたものを紹介。
Eggs ’n Benedicts（エグスンベネディクト）のホウレン草とベーコン、1,628円。
エッグベネディクトは、イングリッシュマフィンにお肉やポーチドエッグを乗せ、オランデーズソース（卵の黄身とバター、レモン果汁を使用したソース）をかけた料理です。
Eggs ’n Benedicts（エグスンベネディクト）のスモークサーモンとアボカド、1,815円。
ベーコンとほうれん草も美味しかったですが、スモークサーモンも美味！
なによりオランデーズソースがめちゃ好きな味。
モチコチキン＆ワッフル、1,595円。
モチコは餅粉のこと。外はカリカリ、中はジューシー。モチコチキンも、スパムむすびも日系人が作ったメニューです。
こちらはキッズメニューのケイキテリヤキチキン、830円。キッズメニューは三種類あり、小学生以下の子供のみ注文できます。
こちらはパンケーキの、バナナホイップクリームとマカダミアナッツ+チョコレートソース、1,892円
こちらは娘とお出かけして、エッグスンシングス川崎店に入った時のもの。2025年3月10日から31日まで、期間限定で「15 Stack Pancakes!」が2,500円で販売されていました。
15周年アニバーサリーパンケーキなのだそう。
せっかくなので、注文してみることに・・・
うわぁ、すごい迫力！ 食べられるかな？？？？
普通のパンケーキは５枚ですが、こちらのメニューは３倍ですからね・・・。
15枚のパンケーキの隣には、もりもりのホイップクリームと、トッピングのナッツ。
足元には5種のフレッシュフルーツ（イチゴ、パイナップル、バナナ、オレンジ、キウイフルーツ）。
10歳の娘に「お母さんは8枚食べるから、7枚食べてね」と言ったのですが、けっこうなボリュームで、娘は5枚でストップ。私は8枚でストップ。
・・・というわけで、がんばったのですが2枚残りました。
隣に座っていた男性は、「以前、一人で食べた」と言っていたのですが、すごくないですか！？
次は20周年記念で、20枚パンケーキとかやるのでしょうか？？？
とても素敵なお店なので（店舗数も多い）、ぜひ、美味しいハワイアン料理を楽しんでくださいね。
（これは2024年、2025年の記事です）
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