レシピ(11)│チョットnow記

【ガトーショコラのレシピ】　チョコとココアの濃厚チョコケーキ。バレンタインの贈り物に！

2月14日は「バレンタインデー」。簡単に作れて美味しいガトーショコラの作り方を紹介します。毎年バレンタインに、ガトーショコラチョコクッキー生チョコトリュフチョコレー […]

突然ですが、私には、前から「作りたいなー」と思っていたメニューがありました。それが、こちら。一斤食パンをぜいたくに使った、パングラタン！！！（写 […]

先月、NHKの番組「所さん！　大変ですよ」で、タマネギ茶のことを放送していたので紹介します。玉ねぎの皮には、天然フラボノイドの一種である「ケルセチン」が身よりも […]

どうしたもんだか、今朝はめっちゃ早く目が覚めてしまいました・・・。こんな時間（4：50）から、パソコンぽちぽちしてます。今日は、子供と一緒に楽しめる「手作り動 […]

なんだか最近レシピの記事が続いていますが、今日は「ナン」の作り方を書きます。（夏休みなので、子供と一緒に料理する機会が増えた）パン生地に比べてこねる時間が短い＆ […]

今日は手作りプリンの作り方を書きます。材料は、たまご、牛乳、砂糖で、簡単に作れますので、ぜひお子さんと一緒に作ってみてください。材料プリンの材料は、これだけ。たまご3つ […]

蒸し暑いですね～。そうめん、そば、冷やしうどんなどが美味しい季節です。今日は、濃縮めんつゆの作り方を書きます。自分で作ると、添加物も減らせるし、安いですよ！材料材料は […]

前回の記事で、「毎年手作りピザを食べている」と書いたので、簡単にレシピを載せたいと思います。細かい作業がないので、簡単です。使う道具・ボウル・はかり・オーブン・生地 […]

いよいよ来週クリスマスですね。クリスマスが終われば、大晦日、お正月。あっという間ですね、一年って・・・。ところで、クリスマスケーキは皆さんどのように準備され […]

チャチャッと作れる簡単御飯、だけど難しいのがチャーハン。いつも塩コショウと、醤油一回しで味付けしているのですが、なんか違うんですよね。味に深みがないというか・ […]